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更新日:2012年1月10日
学校給食センターでは、昭和52年から地元野菜の使用を開始し、昭和60年からは、本格的な地元野菜の学校給食への導入に取り組んでいます。
これまで地産地消による食に関する指導の充実と促進に当たっては、「給食だより」や「給食献立表」、「教育委員会ホームページ」などにより情報提供してきましたが、学校給食における生きた教材としての活用をさらに促進するため、「青梅産野菜の日」を設けた取組を行っています。
「青梅産野菜の日」は、可能な限り青梅産の野菜で給食を作ります。
「青梅産野菜の日」は、学期に一日程度を予定しています。

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青梅市立の全中学校10校

部署名:教育部学校給食センター